ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക എന്ന അറിയപ്പെടുന്ന കിവിപ്പഴത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയ പഴമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി സമ്പുഷ്ടമായ ഒരു പഴമാണ് കിവി. രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിൽ നിർണായക പങ്കാണ് വിറ്റാമിൻ സി വഹിക്കുന്നത്. കിവിയിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മലബന്ധം തടയുന്നതിലൂടെ ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഗട്ട് മൈക്രോബയോമിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കിവിയിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, പോളിഫെനോൾ പോലുള്ള ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കിവിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫൈബർ, എൻസൈമുകൾ, പ്രീബയോട്ടിക്സ് എന്നിവ ഗുണം ചെയ്യുന്ന കുടൽ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, പോളിഫെനോൾസ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ കിവിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ ശരീരത്തിലുടനീളമുള്ള വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുള്ളവയാണ്. സന്ധിവാതം, ആസ്ത്മ തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
കിവിയിൽ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, തിമിരം എന്നിവയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും കണ്ണിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന രണ്ട് ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളാണ് കിവിയിലുള്ളത്. കിവിയിലെ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, മറ്റ് ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവ ചുളിവുകളും പ്രായത്തിൻ്റെ പാടുകളും കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
കിവിയിലെ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളുടെ തീവ്രതയും ദൈർഘ്യവും കുറയ്ക്കാനും ആസ്ത്മയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ശ്വാസകോശത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. കിവിയിൽ കലോറി കുറവാണ്. പക്ഷേ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്. ഇത് വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
