തിരിച്ചടികളിൽ തളരാതെ പോരാടിയ ഒരു വനിതാ സംരംഭകയുടെ പ്രചോദനാത്മകമായ കഥയാണ് പുണെ സ്വദേശിയായ ലളിത വൈരെയുടേത്. ആദ്യ സംരംഭമായ കൂൺ കൃഷി തകർന്ന് വീടുപോലും വിൽക്കേണ്ടി വന്നിട്ടും പിന്മാറാൻ അവർ തയ്യാറായില്ല. തുടർന്ന് 1995-ൽ വെറും 500 രൂപയുടെ ശേഷിക്കുന്ന സമ്പാദ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഭർത്താവ് സഞ്ജയ്ക്കൊപ്പം അവർ കൊക്കം സർബത്ത് നിർമാണത്തിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു. പശ്ചിമഘട്ട മേഖലകളിലും കേരളത്തിൽ കാസർകോടും കാണപ്പെടുന്ന, നിരവധി ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ‘പുനർപുളി’ (കൊക്കം) എന്ന പഴത്തിന്റെ സാധ്യതകളാണ് അവർ ബിസിനസ്സിനായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയത്.
തുടക്കത്തിൽ വ്യാപാരികളിൽ നിന്നേറ്റ കനത്ത സാമ്പത്തിക നഷ്ടങ്ങൾ മറികടന്ന് മുന്നേറിയ ലളിത, ഇന്ന് ‘കൊക്കൻരാജ്’ എന്ന പേരിൽ ഇന്ത്യയിലുടനീളം അറിയപ്പെടുന്ന പ്രമുഖ ബ്രാൻഡ് കെട്ടിപ്പടുത്തു. ദിവസേന 12 ടണ്ണോളം സർബത്ത് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഈ സ്ഥാപനം ബിഗ് ബാസ്കറ്റ്, റിലയൻസ് ഫ്രഷ്, ഡി-മാർട്ട് തുടങ്ങിയ മുൻനിര റീട്ടെയ്ൽ ശൃംഖലകൾ വഴിയാണ് വിൽപ്പന നടത്തുന്നത്. കഠിനാധ്വാനവും ആത്മവിശ്വാസവും കൈമുതലാക്കി പ്രതിവർഷം 2.5 കോടി രൂപയിലധികം വിറ്റുവരവുള്ള വൻ ബിസിനസ് സാമ്രാജ്യമാണ് ഇന്ന് ലളിത പടുത്തുയർത്തിയിരിക്കുന്നത്.
