ചിയ വിത്തുകൾക്ക് “സൂപ്പർഫുഡ്” പദവി ലഭിച്ചു, അവയുടെ വലുപ്പം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് ഒരു വലിയ കഥ പോലെ തോന്നാം. എന്നിരുന്നാലും, ചെറിയ വിത്തുകൾക്ക് കാര്യമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻമാർ പങ്കുവെക്കുന്നു.
“ഇത്രയും ചെറിയ പാക്കേജിന് ചിയ വിത്തുകൾ ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു,” പൊണ്ണത്തടി സംരക്ഷണത്തിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്യുന്ന ക്ലിനിക്കായ അറിയപ്പെടുന്ന വെല്ലിൻ്റെ MS, RD, LDN അരിയാന വുഡ് പറയുന്നു. “ഇക്കാരണത്താൽ, ഞാൻ അവയെ പോഷകാഹാര സ്പ്രിംഗുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു!”
തീർച്ചയായും, ചിയ വിത്ത് പുഡ്ഡിംഗ് മുതൽ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഓട്‌സ്, സ്മൂത്തികൾ വരെ ടൺ കണക്കിന് പാചകക്കുറിപ്പുകളിലേക്ക് അവ വിതറിയതായി നിങ്ങൾ കാണും. ചിയ വിത്തുകൾ എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് നല്ലത്? രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻമാർ ചിയ വിത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും പോഷണവും പങ്കിട്ടു. ചിയ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ കഴിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മികച്ച നുറുങ്ങുകളും അവർ പങ്കിട്ടു.
ചിയ വിത്തുകൾ എന്താണ്?
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, അവ വിത്തുകളാണ്, എന്നാൽ അവയുടെ ചെറിയ വലിപ്പം നിങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
“ഈ ചെറിയ, പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ വിത്തുകൾ മധ്യ, തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പുഷ്പിക്കുന്ന സസ്യമായ സാൽവിയ ഹിസ്പാനിക്ക ചെടിയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്,” ടോപ്പ് ന്യൂട്രീഷൻ കോച്ചിംഗിൻ്റെ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആയ ഷെൽബി ലവ്, RDN, LDN, IFNCP, CCES പറയുന്നു. “പുരാതന നാഗരികതകളുടെ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണ വിഭവം ഒരിക്കൽ, അവരുടെ സമ്പന്നമായ പോഷകാഹാര പ്രൊഫൈലിനും വൈദഗ്ധ്യത്തിനും നന്ദി പറഞ്ഞുകൊണ്ട് അവർ സമയത്തിൻ്റെ പരീക്ഷണം നടത്തി.”
ചിയ വിത്തുകൾ പുതിന കുടുംബത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണെന്നും (എന്നാൽ പുതിനയുടെ രുചിയല്ല) കറുപ്പും വെളുപ്പും നിറങ്ങളുമാണ് വരുന്നതെന്നും രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യൻ അമാൻഡ സോസെഡ വിശദീകരിക്കുന്നു.
“കറുത്ത ചിയ വിത്തുകൾ വെളുത്ത ചിയ വിത്തുകളേക്കാൾ മാർക്കറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും, എന്നാൽ തരം പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, അടുക്കളയിൽ അവ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്,” സോസെഡ പറയുന്നു. “അവ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ചിയ പുഡ്ഡിംഗ് ആയും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.”
ചിയ വിത്തുകൾ പോഷകാഹാരം
ചുരുക്കത്തിൽ, ചിയ വിത്തുകൾ ഒരു ബാംഗ് ഫോർ യുവർ-ബക്ക് ഭക്ഷണമാണ്.
“ചിയ വിത്തുകൾ അവയുടെ പോഷക സമൃദ്ധമായ മൂല്യത്താൽ ലോകമെമ്പാടും ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്,” ബെറി സ്ട്രീറ്റിൻ്റെ ക്ലിനിക്കൽ ഡയറക്ടർ മർജോറി നോളൻ കോൻ, MS, RD, LDN, CED-S പറയുന്നു. “നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്നീ മൂന്ന് മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകളും അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ് അവയുടെ പ്രത്യേകത.”
നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും (അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും) ചിയ വിത്തുകൾ കഴിക്കുകയോ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സെർവിംഗ് വലുപ്പത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കാൻ ലവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
“ഈ തുക നാരുകൾ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രധാന ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ സോളിഡ് ഡോസ് നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കാതെ നൽകുന്നു,” ലവ് പറയുന്നു. “അവരുടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചതാണെങ്കിലും, ഒറ്റയടിക്ക് വളരെയധികം കഴിക്കുന്നത്-പ്രത്യേകിച്ച് ആവശ്യത്തിന് ജലാംശം ഇല്ലാതെ-വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ അസ്വസ്ഥതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.”
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തിൽ, നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും:
150 കലോറി
9 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ
13 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്
11 ഗ്രാം ഫൈബർ
189 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യം (പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 15%)
5.1 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം
ഇരുമ്പ് 2 മില്ലിഗ്രാം
ചിയ വിത്തുകൾ എന്തിനുവേണ്ടിയാണ് നല്ലത്? 10 ചിയ വിത്തുകൾ പ്രയോജനങ്ങൾ
- സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീനാണ് ചിയ വിത്തുകൾ.
ആരോഗ്യത്തിനോ മറ്റ് വ്യക്തിപരമായ കാരണങ്ങളാലോ മൃഗ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ ബീൻസും ടോഫുവും മാത്രമല്ല മാർഗ്ഗം.
“ചിയ വിത്തുകൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉറവിടമാണ്, ഇത് സസ്യാഹാരികൾക്കും സസ്യാഹാരികൾക്കും ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്,” വുഡ് പങ്കുവെക്കുന്നു. “അവ ഒരു സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീനാണ്, ചില സമയങ്ങളിൽ, സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളും നൽകുന്ന ഒന്നാണ് ‘പൂർണ്ണമായ’ പ്രോട്ടീൻ.”
- ചിയ വിത്തുകൾ അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം വർദ്ധിപ്പിക്കും.
പ്രോട്ടീൻ പേശികളെ വളർത്താനും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും, എന്നാൽ പുതിയ PR-കളിലേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ ചിയ വിത്തുകളുടെ പോഷക പ്രൊഫൈൽ കൂടുതൽ നേട്ടങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
“ചിയ വിത്തുകൾക്ക് മൂന്ന് പ്രധാന മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ-കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഉള്ളതിനാൽ അവയ്ക്ക് സ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം നൽകാനും സഹിഷ്ണുത വ്യായാമം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു,” വുഡ് പറയുന്നു. “അവരുടെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കാരണം പ്രകടനത്തിന് ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കലിനും അവ സഹായിച്ചേക്കാം.”
- ചിയ വിത്തുകൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
“ചിയ വിത്തുകൾ ശരീരത്തിലെ വീക്കം ശമിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും, അവയുടെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്ക് നന്ദി, പ്രത്യേകിച്ച് ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡ് (ALA),” ലവ് പറയുന്നു. ഹൃദ്രോഗം, സന്ധിവാതം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം, പലപ്പോഴും റഡാറിന് കീഴിൽ പറക്കുന്നു, പക്ഷേ കാലക്രമേണ അത് ബാധിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക കഴിവിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു ചെറിയ, എളുപ്പമുള്ള ചുവടുവെപ്പാണ്. വീണ്ടെടുക്കുക.”
- അവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് അനുകൂലമാണ്.
പ്രീ ഡയബറ്റിസും പ്രമേഹവും ഉള്ളവരെപ്പോലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ അളവ് കാരണം ചിയ വിത്തുകൾക്കെതിരെ ജാഗ്രത പുലർത്തുമെന്ന് സോസെഡയ്ക്ക് അറിയാം.
“എന്നാൽ ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര-സൗഹൃദ ഭക്ഷണമാണ്,” സോസെഡ വിശദീകരിക്കുന്നു. “ചിയ വിത്തുകളിൽ കാണപ്പെടുന്നത് പോലെ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധനവ് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കു.
2024-ലെ ഡയബറ്റോളജി & മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം പഠനത്തിന് ചിയ വിത്തുകൾ A1C പോലുള്ള രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ മാർക്കറുകളെ സ്വാധീനിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് നിർണ്ണായകമായി പറയാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അവ ആസ്വദിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് ഇപ്പോഴും മൂല്യവത്താണെന്ന് സോസെഡ പറയുന്നു.
“അവർ ഇപ്പോഴും പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള ശ്രമത്തിൻ്റെ ഭാഗമാകാം,” സോസെഡ പറയുന്നു.
- ചിയ വിത്തുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്.
2024 ഡിസംബറിലെ പ്രോസ്റ്റാഗ്ലാൻഡിൻസിലെയും മറ്റ് ലിപിഡ് മീഡിയേറ്റേഴ്സിലെയും മെറ്റാ അനാലിസിസ്, ചിയ വിത്തുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ, രക്താതിമർദ്ദം, ശരീരഭാരം എന്നിവയെ സഹായിക്കുമെന്നും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും സൂചിപ്പിച്ചു.
ചിയ വിത്തുകളുടെ നല്ല കാര്യം, അവയിൽ ഒമേഗ -3, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ ഹൃദയ-ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങളുടെ മിശ്രിതമുണ്ട് എന്നതാണ്,” സോസെഡ പറയുന്നു. “ഫൈബറിന് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്, ഒമേഗ -3 ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.”
ചിയ വിത്തിലെ പൊട്ടാസ്യവും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് സോസെഡ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
- ചിയ വിത്തുകൾ ഇരുമ്പിൻ്റെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചിയ വിത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഇരുമ്പിൻ്റെ 10% അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
“ഇരുമ്പ് ഒരു പ്രധാന ധാതുവാണ്, പലപ്പോഴും വിളർച്ച കുറവാണ്,” കോൻ പറയുന്നു. “ഇരുമ്പ് നമ്മുടെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളെ സഹായിക്കുന്നു – നമ്മുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ ഒരു വലിയ ഭാഗം. ഗർഭിണികളെപ്പോലെ ചില ജനവിഭാഗങ്ങൾക്ക് അധിക ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അധിക ഇരുമ്പ് ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്.”
- ചിയ വിത്തുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കും.
“ചിയ വിത്തുകൾ ഒരു ഫൈബർ സൂപ്പർസ്റ്റാറാണ്,” ലവ് പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു.
ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ ചിയ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ലവ് പറയുന്നു, ഇത് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
“ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ ഒരു ജെൽ പോലെയുള്ള സ്ഥിരത ഉണ്ടാക്കുന്നു, മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാനും കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടാനും സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ നിങ്ങളുടെ ദഹനനാളത്തിന് മൃദുവായ സ്‌ക്രബ് പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു,” ലവ് പറയുന്നു. “അവരുടെ കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കാൻ നോക്കുന്നവരോ സ്ഥിരമായി തുടരാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരോ ആയ ഏതൊരാൾക്കും, നിങ്ങളുടെ കുടലിന് കുറച്ച് അധിക സ്നേഹം നൽകാനും കാര്യങ്ങൾ സുഗമമായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനുമുള്ള ലളിതവും സ്വാഭാവികവുമായ മാർഗ്ഗമാണ് ചിയ വിത്തുകൾ.”
- ചിയ വിത്തുകൾ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ നല്ലതാണ്.
പട്ടിണി നിയന്ത്രിക്കാനും അതിൻ്റെ ഫലമായി നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും ചിയ വിത്തുകൾക്ക് കഴിയുമെന്ന് സ്നേഹം പറയുന്നു.
“ചിയ വിത്തുകൾക്ക് ദ്രാവകം കുതിർക്കാനും വികസിക്കാനും അതുല്യമായ കഴിവുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സ്വാഭാവികമായും സഹായിക്കുന്ന ഒരു ജെൽ പോലുള്ള ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു,” ലവ് പറയുന്നു. “ഈ ഗുണം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണഹൃദയത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നു, ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ചെറുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.”
- ചിയ വിത്തുകൾ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും.
“കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചിയ വിത്തുകൾ അസ്ഥികളുടെ നിർമ്മാണ ശക്തിയാണ്,” ലവ് പറയുന്നു.
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ നിങ്ങളുടെ ദിവസേനയുള്ള കാൽസ്യം ആവശ്യത്തിൻ്റെ 15% അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ സുപ്രധാന പോഷകം ലഭിക്കുന്നതിന് ഡയറി രഹിത മാർഗങ്ങൾ തേടുന്ന ആളുകൾക്ക് സ്നേഹം അവർക്ക് ഒരു തംബ്സ് അപ്പ് നൽകുന്നു.
- അവ മഗ്നീഷ്യത്തിൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.
ചിയ വിത്തുകളിലെ മഗ്നീഷ്യം എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചെയ്യുന്നു.
“ഒരു ഔൺസ് ചിയ വിത്തുകൾ ദിവസേനയുള്ള മഗ്നീഷ്യം ആവശ്യത്തിൻ്റെ 26% നൽകുന്നു, ഇത് പേശികൾ, ഞരമ്പുകൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു,” കോൻ പറയുന്നു.
2023 ലെ ഒരു വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനം ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില ഗവേഷണങ്ങൾ, മഗ്നീഷ്യം കഴിക്കുന്നതും ഉറക്കവും തമ്മിലുള്ള സാധ്യമായ ബന്ധത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ അപകടങ്ങളും മുൻകരുതലുകളും
ഈ “പോഷകാഹാരങ്ങൾ” കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ചിയ വിത്ത് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഓർമ്മിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്. അതായത്, നാരുകൾ കഴിക്കുന്നത് പോലെ നിർണായകമാണ്, നിങ്ങൾ അത് അമിതമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ഒറ്റയടിക്ക്.
“ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് ആരംഭിച്ച് ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നത് ഈ പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ വിത്തുകളുടെ മുഴുവൻ ഗുണങ്ങളും ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ക്രമീകരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു,” ലവ് പറയുന്നു.
കൂടാതെ, എല്ലാവർക്കും ചിയ വിത്തുകൾ സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല.
“വളരെ അപൂർവ്വമാണെങ്കിലും, ചിലർക്ക് ചിയ വിത്തുകൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാകാം, ഇത് ഗുരുതരമായ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും,” കോൻ പറയുന്നു. “മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വിത്തുകളോട് അലർജിയുള്ളവർക്ക്, ചിയ വിത്തുകൾ ക്രോസ്-റിയാക്റ്റിവിറ്റിക്ക് കാരണമാകും, അതിനാൽ അലർജിയുള്ളവർക്ക് കൂടുതൽ മുൻകരുതൽ എടുക്കണം.”
